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目に青葉

なにやら、わらわらと 
急激に緑が広がり

「目に青葉」

の季節となりました。

さすがに明日から皐月!ですね。

黒燕尾のツバメ氏たちもご来訪
あれこれ声高にお話しされるものですから
ウチの銀猫氏としても、気になって仕方ない様子。

NEC_1552.jpg

こちらお勝手口の網戸の影から「見張り」遂行中の銀猫氏。
ここからは、斜め上空に「しゃべり場」の電線があり
正面には、道をはさんだ建物の壁面に
たくさんの巣が、補修製作されているところです。

で・・・見張りに飽きると
こんなていたらく・・・。

あぁああ・・まるで「休日のおっさん」・・・・。
NEC_1551.jpg

それにしても「大きい」というよりも「長い」なぁ・・(呆)
後方に椅子の足が見えますが
ご覧のように、椅子2個分よりはるかに「長い」です。
いやはや・・よく育ったこと(しみじみ)

さてさて、猫さんたちも「衣替え(生え換わり)」の季節。
人間のほうも「養生」の方向転換が必要ということで
薬膳娘さんとしては「基本のスープ」を作り変えたらしいです。

こちら「鳥手羽元&手羽先&大蒜・葱・生姜・・といろいろ」
その「いろいろ」のあたりが、春先とは違うらしい。

ふつふつとことことと「魔女鍋」にて煮込み中(現在進行形)♪
NEC_1553.jpg

というわけで、前に作って冷凍してあったスープは
使っちゃいましょう♪ということに。

で・・本日のお昼はこちら♪
NEC_1499.jpg

あはは~♪
みてのとおりの「ワンタンメン」でございます♪
ただし、
チャーシューもスープもワンタンも自家製。
スープはチキンとオックステイルが塩梅されております。
味を決める「たれ」はチャーシュー製作のときにできたもの。
というわけでこちらも自家製。
チャーシューとスープそれぞれに
異なる薬膳材料が入っております。
青物は小松菜。
が・・いつもながら・・
薬膳材料の味というのが
ち~っとも、ま~ったく、わからないのですね。
なので言われなければ、ただのラーメンちゃん♪
お子ちゃまにも、お年寄りにもOKかと。

というわけで。
春から夏へ衣替え時期の「薬膳娘の一品」でした♪

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NoTitle

季節が変わると薬膳料理も変わるのですね。それにしてもチャーシューもスープもワンタンも自家製とは大したものですね。
音夢鈴さんの元気の元が分かりました。お嬢様お手製の薬膳料理ですね。

Re: NoTitle

> 季節が変わると薬膳料理も変わるのですね。それにしてもチャーシューもスープもワンタンも自家製とは大したものですね。

巡らせるもの、補うもの、温めるもの、冷やすもの
そのあたりの塩梅が変わるようです。
教わるのですが、どうにも覚えきれません(苦笑)

> 音夢鈴さんの元気の元が分かりました。お嬢様お手製の薬膳料理ですね。

そうかもしれません。ありがたいことです。
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プロフィール

音夢鈴ーねむりんー

Author:音夢鈴ーねむりんー
ねむりんチャンネルへようこそ!
なりわい:鍵盤屋
     (ぴあにすと)
生息場所:音の棲む場所 
     
基本クラシック奏者。
時として企画者。
あるときは脚本書き
たまにさすらいの吟遊詩人
気がつけば
てあそびナビゲーター?!
しかしてその実態は!!!!
・・・銀猫同居人である。

画像は御友達描くところの
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皆さまどうぞよろしゅう(ぺこり)

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